今日の晩ごはんはお友達と♪
なかなかゆっくり出来なかったので、いい時間でした。 お料理はほとんど買ったもの。手抜きでごめん! 私が作ったのは、オクラ生ハム、ジャガイモフライ、きゅうりナムル、豚汁。 お寿司とメンチカツとコロッケは伊都菜彩で調達。 私たちの今って、心配事ばかり。 子供のこと、親のこと、人間関係のこと… 答えがあって、はい正解!って終わったらどんなに楽だろう〜って思う。 でも、それら全てのことに一生懸命な友人。 きっとすごく大変なんだろうけど、自然に出来るから本当に尊敬します。 同級生なので、身体が心配な時もあって…お互いに無理しないで、人生楽しもうね♪ 5月に身長を計って今日も計ったら、子供たちはたった4ヶ月でも伸びてた!私たちは全く変わらず。縮んでなくて良かったわ。 美味しいケーキをたくさんありがとう。 #
by kinukinuhome
| 2015-08-25 21:27
| life
気が付けば8月もあと1週間!
昨夜はいつもの楽しいメンバーで楽しい時間。お料理はメキシカン! それぞれの夏休みの報告をしながら、あっという間の2時間!(飲み放題だから) お次はカフェでおしゃべりの続き。 えりちゃんからハワイのお土産いただきました〜♪ 早速今朝はパンケーキ(*^_^*) 美味しかったよ! #
by kinukinuhome
| 2015-08-23 11:19
台風が近づいてる〜
昨日はお料理教室でした! ナスのコンフィ 豚肉のソテー フレッシュトマトソース ジャガイモのエクラゼ 桃のコンポートとパンナコッタ 夏野菜がたくさんの今日のお料理。 ナスは半分に切って素揚げ。 気泡が大きくなったら取り出して、皮を剥く。そして、アンチョビとケッパーがきいたドレッシングの中へ。 もたもたしてたら色が変わるので急いで。 ジャガイモのエクラゼは茹でたジャガイモを大きめに潰してバターをまぜまぜ。 そして、コーンを入れて出来上がり。 もうとってもシンプルなのに最高に美味しい〜♪ コーンは冷凍でなくフレッシュなものを使ったほうが絶対いい! パンナコッタはアガーを使って作ったので、プルプル?フルフル?な感じがはまりそうです。 桃のコンポートもコンポートだけど、フレッシュな食感で甘みもそのままで、これは絶対マスターしたいな〜♪ 桃の時期が終わる前にしないとね。 今日の晩ごはんに復習。 とうもろこしの皮を1枚残して2分チン! 先生、今月もありがとうございました♡ #
by kinukinuhome
| 2015-07-16 09:08
| life
今日は妹のいる佐世保へGO!
筑後弁?久留米弁?の話で盛り上がり笑った〜😄 梅雨明けのような天気。空にはもくもくとした雲。セミも鳴き出して、もう夏ですね。 相変わらず、お疲れの2人。 スタミナねばねば丼、ニラ玉スープ 納豆、オクラ、山芋、みょうが、卵黄、海苔。 そして、梅ジュースで疲労回復。 サーモンバター醤油、コーン入り卵焼き、コンニャク煮、アスパラ麺、ピーマン炒め、ソーセージ、トマト。 あっ、このお弁当は8日。 9日はマー兄に頼まれていたSDカードの準備を忘れてて、朝っぱらからパソコン前であれこれしてたら、時間切れでお弁当作れず。 SDカードを渡したら、別に今日じゃなくてもいいのに、って言うし。 なぬっ!ありがとうはないのかい? #
by kinukinuhome
| 2015-07-10 09:11
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by kinukinuhome
| 2015-07-09 07:24
| life
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